Une vingtaine de participants avaient pu se libérer jeudi 17 novembre pour visiter la microbrasserie HORLA, installée récemment sur GRAND-CHAMP.
Adrien TEXEREAU , dont les études en master d’histoire contemporaine devaient le guider sur une toute autre voie, a découvert par hasard le brassage traditionnel de la bière en ECOSSE et a décidé d’en faire son métier. C’est avec passion qu’il a expliqué son savoir-faire, des origines des produits de base au résultat final. Une dégustation a clos la visite.
La soirée a continué au restaurant KREIZHY CREP’S pour un repas festif et convivial qui a ravi les participants.
